Home Kuliner Studi: Sarapan Es Krim Bisa Bikin Lebih Pintar

Studi: Sarapan Es Krim Bisa Bikin Lebih Pintar

14
0
SHARE

BHARATANEWS.ID | KULINERĀ – Orang tua umumnya menyarankan anak-anaknya sarapan berbagai makanan yang sehat dan bergizi. Biasanya sarapan yang tersaji di atas meja adalah sayuran, roti dan lain-lain.

Namun seorang ahli kuliner mengatakan, sarapan kue cokelat bakal menjadi tren, tahun depan. Sarapan cokelat manis bukan hanya menjadikan anda tampak trendi, tapi juga pintar.

Seorang ilmuwan Jepang mengungkapkan fakta serupa soal manfaat menu sarapan yang manis-manis, tapi jenisnya bukan kue cokelat, melainkan es krim.

Yoshihiko Koga, profesor di Tokyo Kyorin University mengungkapkan bahwa makan es krim saat sarapan akan meningkatkan kewaspadaan dan kinerja mental.

Mengutip Metro, dia melakukan serangkaian uji klinis. Dia meminta peserta untuk makan es krim setelah bangun tidur, kemudian diminta untuk menyelesaikan serangkaian latihan mental di komputer.

Koga menemukan bahwa dibanding kelompok yang tak makan es krim saat sarapan, kelompok sarapan es krim memiliki reaksi lebih baik. Selain itu, kelompok sarapan es krim juga dianggap memiliki keterampilan pengolahan informasi yang lebih baik.

Yang perlu diingat, hal ini hanya berlaku untuk es krim, bukan sesuatu yang dingin lainnya. Koga juga melakukan uji serupa pada minuman dingin lain, yaitu air dingin.

Hasilnya menyebutkan bahwa konsumsi air dingin memang akan meningkatkan kewaspadaan. Namun tingkat kewaspadaannya jauh berbeda dengan level orang yang makan es krim. Hal ini kemungkinan merupakan kombo sempurna antara dingin dan gula.(cnnindonesia.com)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here