Resep Praktis Tahu Goreng Bumbu Pedas Menggugah Selera

88
0
SHARE

BHARATANEWS.ID | KULINER – Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan sedap. Umumnya nih ya, tahu dimasak dengan cara digoreng. Dengan digoreng, rasa tahu pun akan semakin lezat, gurih dan nikmat. Ngomongin soal tahu goreng, kali ini Vemale punya resep tahu goreng dengan bumbu pedas yang enak banget. Ini juga bisa menjadi makanan yang bisa dijadikan camilan kala cuaca dingin atau hujan. Seperti apa resepnya? Berikut resepnya.

Bahan:

  • 1 kotak tahu (potong dadu sesuai selera)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • Tepung bumbu serba guna (secukupnya)

Bumbu Pedas:

  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 3 siung bawang merah (cincang halus)
  • 15 buah cabai rawit (cincang halus)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Margarin (secukupnya, untuk menumis)

Cara Membuat:

  1. Bumbui tahu dengan tepung bumbu serba guna lalu goreng hingga warnanya jadi kuning kecokelatan dan bagian luarnya kering. Angkat lalu tiriskan dan sisihkan sebentar.
  2. Panaskan sedikit margarin lalu tumis bumbu berupa bawang putih, bawang merah dan cabai.
  3. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam secukupnya lalu masukkan tahu ke dalamnya.
  4. Tumis hingga bumbu meresap ke dalam tahu dengan baik dan segera angkat jika sudah matang.
  5. Sajikan selagi masih hangat.

Sajian ini tak hanya bisa disajikan sebagai camilan saja. Lebih jauh, sajian ini juga bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan sayur cah kangkung atau pun sayur tumis lainnya. Tak hanya lezat, sajian ini juga sangat sehat dan kaya akan manfaat. Semoga, resep ini bermanfaat dan selamat mencoba ya

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here